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永华视角 | 跟着《小娘惹》到南洋看广作家具

《小娘惹》电视剧播出
  广式家具引人注目
电视剧《小娘惹》的播出,让土生华人族群和峇峇(baba)娘惹文化再次走入大众视野,该剧讲述的是东南亚陈黄两姓百年华人家族的故事。在风云变幻的20世纪30年代里,家族兴衰、人世沧桑和生命轮回,让剧情跌宕起伏。历史长河中,海外华人的奋斗史远比文学作品更加波澜壮阔,汇集了悲欢离合。该剧完结,“圆满”结局给人留下了更多的回味与思考。而剧中富丽奢华的广式硬木家具也让人记忆深刻,它们见证了家族荣辱与兴衰。

电视剧《小娘惹》海报
“峇峇(baba)娘惹”又可称为 “帕拉纳坎”,是东南亚的土生华人族群,大部分原籍是中国福建或广东潮汕地区,少部分是广东的客家籍,因此这个族群多看到闽南文化的影子。相传他们是中国明朝时期跟随郑和下西洋的一些部下与当地女子通婚所生下来的孩子,男生称为峇峇(baba),女生则称为娘惹(nyonya)。

西方文化熏陶下的峇峇后代
钱穆曾指出:“中国人来海外, 是随着中国的社会而同来的。换言之, 是随着中国的文化而俱来的, 亦是随着中国的历史而俱来的。”而峇峇娘惹生活中的日常器用就是文化的载体之一。

电视剧《小娘惹》 剧照
其中,这部剧中镶嵌精美,刻工瑰丽的广式硬木家具映入了观众眼帘。广式硬木家具是指以广州为中心,广东地区生产的硬木家具,材质以紫檀、酸枝、花梨木为主。

电视剧《小娘惹》海报中装饰华丽的广作家具
由于广州一口通商的政策和地理优势,广作家具用料奢华、雕刻精细,雕刻面积宽广而纵深,磨工精细,雕刻上表现物象的立体感和前后的空间感都较强,且吸收了西洋家具文化(巴洛克式艺术风格与洛可可式艺术风格)的装饰工艺,还注重镶嵌艺术的发挥,综合运用嵌木、竹、石、瓷等工艺,开创一代新风。

槟城侨生博物馆 天井
图源网络
峇峇家族腰缠万贯,富甲一方,出门有马车代步,所建房屋长达两百多尺。《小娘惹》剧中的黄家就是当地最有名望的峇峇娘惹家族,峇峇屋整体超长,采用封闭的群体空间格局,在地面平面铺开,类似北京的“四合院”模式。

电视剧《小娘惹》 剧照
由于殖民时期房屋税以门面宽度计算,因此典型的峇峇娘惹建筑偏向窄长,像火车车厢一样形成一线式。现今运营保持最完好的峇峇娘惹建筑有槟城侨生博物馆、敦陈祯禄峇峇屋和马来西亚马六甲的峇峇娘惹祖屋博物馆。

图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
峇峇娘惹博物馆陈列着以前峇峇娘惹们的生活物件,摆设着古色古香的中式高档红木家具,还有精美的娘惹服饰、娘惹瓷器、娘惹珠绣鞋和婚礼时的中式新郎长袍礼帽、新娘凤冠礼服。

图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)

峇峇娘惹博物馆
图源网络
博物馆内的装修风格是潮州金漆木雕和西洋建筑结合,屋内制作精美,内部分为大厅、中厅、内厅、天井、后院、侧院。每个区域都放置了代表性的红木家具。

【配有折叠式屏板的楼梯】

图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
博物馆内一大特色就是这个镀金的楼梯。楼梯是由热带樟脑木制成,上面都被细手工制作的细腻金叶点缀,拥有着“南海首例”的美誉。在建造屋内梯子时,并没有使用钉子。这是因为在中国人的传统观念里,唯一能使用钉子的时候,乃是钉上棺木的时候。

梯口打开

梯口与折叠式屏板上锁

图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
这种楼梯具有安保的特点,折叠式屏板可以与楼梯口的小门合上上锁,除了可以防止盗贼进入楼上起居室,还可以阻止小孩在夜晚下楼玩耍,甚至不让丈夫夜归。

【会客厅】
面积宽阔的会客室是用来接待尊贵的客人,而家族的男性也在此洽谈生意。

会客厅中的圆台
图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
厅内的家具便是传统的广作家具,家具均镶嵌了深海珍珠和云纹大理石,装饰华美。会客厅一侧5米高的墙上展现“三多”、即“福、禄、寿”的巨型丝绸画,即“蝙蝠(福)”“鹿(禄)”“鹤(寿)”。

馆内一侧的会客厅
图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
会客厅的摆设必须讲究平衡对称,家具必须以二的倍数购置。这展现出当时重视父权的社会现象,拥有社会地位的男人才可以在厅中讨论事务,而那些妇女们只能透过暗厅里的窥视小洞来得知接待厅的状况。

电视剧《小娘惹》 剧照
会客室是侨生华人家庭的传统摆设,其中物品的对称性也展现了一个中国清朝官员的家居摆设。《小娘惹》剧中的会客厅摆设就与中国传统的中堂文化相一致。

中国传统的中堂,坐北朝南,以厅的中轴线为基准,采用成组成套的对称方式摆放,体现出庄重、高贵的气派。

永华艺术馆 2.82米如意中堂
主料:大红酸枝
以厅堂布局中心为准,正对厅门的墙面必定放置长案条,上设各种礼仪用具,或陈放花瓶等装饰,条案上挂中堂画,左右对联,上设匾额,条案前方,设八仙桌一张,扶手椅一对。同样,中堂从主客位置自下而上的摆放成对的扶手椅搭配桌几,用于接待多位客人,体现中国古代社会文明中的“序”和“礼”。

【主人房】

主人房内的架子床
电视剧《小娘惹》 剧照

 潮汕地区金漆木雕架子床
图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
无论是剧照还是博物馆内主人房的家具,均选取中国传统床榻样式——架子床,因床顶有架,因而得名。架子床四角立柱,上有顶架。有的正面另安装门柱,有门围子与角柱连接,其用料厚重,形体高大,式样颇多,结构精巧,装饰华美。

永华艺术馆 竹梅双喜架子床
主料:大红酸枝
规格:222cm*184cm*230cm

永华艺术馆 鸟语花香架子床
主料:小叶紫檀
规格:240cm*200cm*240cm
架子床装饰多以历史故事、民间传说、花马山水等为题材,含和谐、平安、吉祥、多福、多子等寓意。风格或古朴大方,或堂皇富丽。

【祠堂】

电视剧《小娘惹》 剧照
在峇峇和娘惹的社会中,虔诚的孝心无疑是使家族团结的主要因素,也是让下一代了解家族的历史方式,以维持家庭的密切关系。土生华人至今仍保存着一种混合着道教、佛教和祖先祭祀的宗教信仰。祖先祭祀是透过孝道来展现对已逝长者的尊重。

祠堂
图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
峇峇娘惹博物馆至今还保持着祭拜祖先的习俗,一年7次的祭拜,包括了祖先的生祭及死祭、万灵节、农历新年和中元节,供品都是家庭菜肴。

虽然如今都不再以团聚的方式参与祖先膜拜仪式,但他们都会尊重敬拜祖先的习俗。

【饭厅与长桌宴】

饭厅
图源 峇峇娘惹博物馆
(Nyonya Heritage Museum)
Tok Panjang,就字面意,指长桌——Tok 是福建话的“桌子”,Panjang 是马来语的“长”。就大家族有八个小孩而言,长桌子是必备的。老一辈的家庭成员多以手捉饭吃,而有些成员则受了西式用餐的影响而改用餐具。

永华艺术馆 木韵凤凰来仪圆台
主料:大红酸枝
规格:台 138cm*78cm
单椅 49cm*48cm*106cm
而在中国传统家庭中,圆饭桌被广泛运用。圆台在中国寓意团圆,也称百灵台,相传因为宝物都有灵气,古代帝王、皇帝在后院休息欣赏各地进贡的宝物时,都坐此款家具。圆台,它不仅符合中国人大家庭“围坐”的饮食习惯,也蕴含着“团圆”之意。

永华艺术馆 1.8米中式雕花圆台
主料:大红酸枝
规格:台 180cm*87cm
单椅 48cm*45cm*104cm
转盘 90cm*5cm
圆台,多是方与圆相结合的造型,上圆下方。以圆为主旋律,圆是和谐,圆象征幸福;方是稳健,宁静致远,圆台完美的体现了这一理念。

电视剧《小娘惹》海报
城市是人类记忆的场所,建筑是人类文化的容器。峇峇娘惹建筑里融合潮州和西洋的建筑特色,搭配装饰华美的广式硬木家具,是一种独具一格的存在。今日一番别开生面的观赏,一定能带给你一种特殊的感受……


      
日期:2020-07-16 浏览人数:346
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